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香菇笨鸡

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香菇笨鸡

详细介绍


香菇笨鸡

香菇炖笨鸡

香菇炖笨鸡是一道美食,制作原料主要有笨鸡腿香菇

主料

鸡腿一只,香菇400克,

调料

10克,姜5克,八角3颗,酱油5克,鲜味酱油5克,白砂糖5克,五香粉3克,清水800ml。

做法

1、鸡腿斩块,热锅下油,放入切好的鸡块翻炒至出鸡油

2、再加入水,葱段,姜片,八角,酱油,鲜味酱油,五香粉炒匀,转大火烧开,再盖盖转小火炖2个小时。

3、香菇洗净,放入锅中,炒匀,盖盖再炖25分钟,出锅前加盐调味即可。


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